Klenk, Ernst, 1896-
Untersuchungen uber die Chemie und den Stoffwechsel der Polyenfettsauren, von E. Klenk. Hrsg. anlasslich der Verleihung des Heinrich-Wieland-Preises 1964 an Professor Dr. Dr. h. c. Ernst Klenk. Mit 276 Abbildungen.
Berlin, de Gruyter, 1967.
Collection of the author's articles originally published in Hoppe-Seyler's Zeitschrift fur physiologische Chemie.
Summaries in English.
"Untersuchungen uber Fette und Lipoide, sowie neuraminsaurehaltige Glykoproteine (1925-1965) von E. Klenk": p. [xi]-xxi.
LItchfield Collection on the History of Fatty Materials.
Includes bibliographical references.
Carter Litchfield; gift; 09/2007.
Fatty acid metabolism.
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